Ingredience
Bramborové hranolky:
Dva chleby z celozrnné pšeničné lávy o velikosti 9 x 12 palců
2 lžíce extra panenského olivového oleje
1 šálek jemně nastrouhaného parmezánu
Dip:
1 šálek rajčatovo-bazalkové omáčky, jako je Giada De Laurentiis pro cílovou rajčatovou bazalkovou omáčku
1/4 šálku (2 unce) krémová gorgonzola, při pokojové teplotě
1/4 šálku (2 unce) mascarpone, při pokojové teplotě
Pokyny
WATCH Sledujte, jak si vyrobit tento recept.
- Umístěte stojan na troubu do středu trouby a předehřejte jej na 350 ° F.
- Pro hranolky: Chleby pečte kartáčem na pečivo a posypte parmezánem. Každý chléb nakrájejte na 32 trojúhelníků a uspořádejte do jedné vrstvy, na straně sýra, na 2 plechy na pečení. Pečte do světle zlatého, 10 až 12 minut.
- Pro ponoření: Přiveďte rajčatovou bazalkovou omáčku k mírnému zahřátí ve středním hrnci. Vařte 5 minut. Odstraňte pánev z horka a rozšlehejte v gorgonzole a mascarpone, dokud se nezačlení. Nalijte dip do servírovací mísy a podávejte žetony vedle sebe.
