Anonim

Ingredience

1/2 šálků loupaných lískových ořechů

1/2 šálku rostlinného oleje

1 libra čerstvé dýňové ravioli

1 stick nesoleného másla

6 čerstvých listů šalvěje

Velký muškátový oříšek muškátový oříšek

1/2 šálku strouhaného parmezánu

2 soubory cookie amaretti

Image

Pokyny

Image WATCH Sledujte, jak si vyrobit tento recept.
  1. Předehřívejte troubu na 350 stupňů F.
  2. Rozložte lískové ořechy na plech na pečení. Opékejte lískové ořechy v troubě, dokud světle světle hnědá a voňavá, asi 5 až 7 minut. Nechte úplně vychladnout. Chlazené lískové ořechy nahrubo nasekejte a odložte stranou.
  3. Na 10 nebo 12-palcové pánvi s vysokou stranou přiveďte k varu 2 litry slané vody. Přidejte rostlinný olej, abyste zabránili přilnutí ravioli k sobě. Přidejte ravioli a vařte 4 minuty nebo dokud se vznášejí na vrchol. Pomocí sítka na pavouky opatrně odstraňte ravioli na velký talíř a stan s fólií, aby se udržel v teple.
  4. Na malém sautovém pánvi rozpusťte máslo. Když máslo prskne a začne zhnědnout, roztrhejte šalvějové listy do pánve a smažte asi 20 sekund. Vyjměte z tepla a zamíchejte v muškátovém oříšku. Na ravioli nalijte máslovou omáčku a posypte opečenými lískovými oříšky. Nastrouhejte amaretti cookies na talíř a podávejte okamžitě.